Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Nyári karfiolkrém

MME MME
30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A karfiolt megpárolom. Amikor kihűlt, összeturmixolom. A hagymát felaprítom, olajon megpirítom. Amikor kissé kihűlt, összeturmixolom a hagymát a zöldfűszerekkel. Összekeverem a karfiolt a zöld krémmel, ízlés szerint sózom. Pirítósra kenve paradicsommal-paprikával-lilahagymával kínálom.

Megjegyzés

A karfiolt nyáron, amikor olcsó, nagy mennyiségben megveszem, megpárolom só nélkül, és összeturmixolva adagonként lefagyasztom. Így télen bármikor nyarat varázsolhatok az ebédlőasztalra.

A receptet Khkriszta külde. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss