Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Nyári almaleves

15 perc
egyszerű
olcsó
3 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az almákat meghámozzuk, és tetszés szerint felvágjuk. A vizet a cukorral, a szegfűszeggel, a fahéjjal és egy csipet sóval feltesszük forrni, majd hozzáadjuk az almát. (A fűszereket tearózsába is tehetjük).
  2. A lisztet csomómentesre keverjük a joghurttal, a tejszínnel, majd fokozatosan hozzákeverünk 2 merőkanálnyi forró levest. 3-4 percig forraljuk, majd hozzáadjuk a habarást, és alacsony hőfokon, foyamatos kevergetés mellett. Összeforraljuk, majd levesszük a tűzről. 
  3. Tálaláskor lehet citromot kínálunk hozzá, illetve megszórjuk frissen aprított rozmaringlevéllel. 

Megjegyzés

Hőségben a legfinomabb egy tál gyümölcsleves. Érdemes kipróbálni nyári almából is ,gyerekkoromban gyakran készült "nyári almaleves". - BiroSari

Ezek is érdekelhetnek

Friss