Legjobb túrógombócKijevi csirkemellCsokis kekszLegjobb macaron receptekSült spárga hollandi mártássalCsontos húsleves májgaluskávalTavaszi tekercs
Nutellás gofritorta
- A tésztához:
- 10dkg
vaj - 5dkgcukor
- 1csomvaníliás cukor
- 1khőrölt kardamom
- 3dbtojás
- 20dkgliszt
- 0.5mksütőpor
- 20dkgzsíros natúr joghurt
- A krémhez:
- 4dlhabtejszín
- 2csomhabfixáló
- 20dkgmogyorókrém
- A díszítéshez:
- 5dkgnugátszelet
- csokoládéreszelék
- tejszínhab
- Glutén
- Tojás
- Tej
- Diófélék
Elkészítés
- A nutellás gofritorta elkészítéséhez krémesre keverjük a vajat a cukrokkal, a kardamommal és a tojásokkal. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a joghurtot, és állni hagyjuk 15 percig.
- Előmelegítjük, majd vajjal kikenjük a gofrisütőt, és adagonként kisütjük benne a tésztát. 6 db gofri lesz belőle.
- A habfixálóval együtt kemény habbá verjük a tejszínt, majd habzsákba töltjük.
- Egy kivételével megkenjük a tésztákat mogyorókrémmel, mindegyikre nyomunk a habból, és egymásra helyezzük a gofrikat. A tetejére kerül az üres gofri.
- Végül a torta tetejét habrózsákkal, nugátdarabokkal és csokireszelékkel díszítjük.
Tipp: Mindenképpen külön kenjük meg a gofrikat, és úgy rétegezzük, különben a mogyorókrém elkenésekor összetörjük az alatta lévő tejszínhabréteget.
.jpg)
.jpg)
