Ami az olaszoknak a gnocchi, az nekünk a nudli, amit nem olyan nehéz elkészíteni, hogy érdemes legyen a boltban készen megvenni. Ha valaki nem annyira mák-párti készítheti dióval, túróval, lekvárral, de a sós nudlik is isteniek, megéri kipróbálni őket szépen sorban.