Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Néger kocka vaníliás krémmel

MME MME
2
60 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Elkészítjük a tésztát. A tojás sárgáját, a vizet és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a 3 tojás habját, 1 evőkanál kakaót, a lisztet és a sütőport. Kikeverjük habosra, megsütjük.

A krémhez 9 kanál lisztet, 6 dl tejet, 2 tojást összekeverünk, majd felfőzzük, utána hozzáadunk 20 dkg porcukrot, 20 dkg vajat és 1 csomag vaníliás cukrot. Ezt a krémet a kisült, kihűlt tésztára simítjuk.

Elkészítjük a sütemény tetejére való csokimázat. 10 dkg vajat, 3 dkg kakaót, 2 evőkanál porcukrot kissé felolvasztunk, simára keverjük, és a krém tetejére öntjük.

Dermedés után vágjuk fel.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss