Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Néger kocka V.

60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 20 dkg cukor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 25 dkg liszt (fele rétesliszt)
  • 5 dkg margarin
  • 1,5 dl tej
  • 6 db tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • sárgabaracklekvár (a megsült tésztára)
  • A habhoz:
  • 5 dkg cukor
  • 6 db tojásfehérje
  • A tetejére:
  • csokireszelék

Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekevertem, majd sütőpapírral bélelt (közepes méretű) tepsibe tettem, és megsütöttem.

A habhoz a tojásfehérjét gőz fölött pici sóval kezdtem el lassú fokozaton felverni, majd erősebb fokozatra kapcsolva tettem hozzá a cukrot.

A kihűlt tésztát lekvárral kentem le, és rásimítottam a főzött tojáshabot. Kicsit megpirítottam a habot, és csokireszeléket szórtam rá.

Ezek is érdekelhetnek

Friss