Képviselőfánk Gáspár BeátólKlasszikus rizskochBácskai rizses húsMákos gubaEgyszerű finomfőzelék3 hozzávalós mac and cheeseJókai bableves
Narancsos-túrós palacsintatorta
- A palacsintához:
- 25dkgliszt
- 2dbtojás
- 1ekcukor
- 1csomvaníliás cukor
- 1mksó
- 4dltej
- szódavíz
- 3dkgolvasztott
vaj - A töltelékhez:
- 50dkgtúró
- 2dltejföl
- 1dbnarancs
- 1csomvaníliás cukor
- porcukor
- A tetejére:
- 3.5dlnarancslé
- 1csomvaníliás pudingpor
- cukor (ízlés szerint)
- 0.5dlnarancslikőr
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- A narancsos-túrós palacsintatorta elkészítéséhez egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a tojást, a kétféle cukrot, a sót és a tejet, majd simára keverjük.
- Ezután hozzáadunk annyi szódavizet, hogy közepesen sűrű tésztát kapjunk. Végül a masszához keverjük az olvasztott vajat.
- A tésztát legalább 30 percig pihentetjük, majd felforrósított, olvasztott vajjal kikent serpenyőben kisütjük a palacsintákat.
- A túrós krém hozzávalóit, a túrót, a tejfölt, a narancs lereszelt héját, a vaníliás cukot és a porcukrot krémesre keverjük, minden palacsintára rásimítunk kb. 2-3 ek tölteléket, és egymásra rétegezzük mindet.
- 1 dl narancslével simára keverjük a pudingport, a többit a cukorral és a likőrrel felforraljuk, majd hozzákeverjük a pudingos narancslét. Állandó keverés mellett besűrítjük, majd a palacsintatorta tetejére simítjuk.
-(1).jpg)
