GesztenyepüréEgyszerű finomfőzelékJókai bablevesTöltött csirkecombPaprikás krumpliKlasszikus vadasMedvehagyma krémleves
Narancsos-tejszínes túrótorta
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 15 dkg babapiskóta
- 10 dkg lágy
vaj
- A töltelékhez:
- 10 lap zselatin
- 25 dkg zsírszegény túró
- 15 dkg porcukor
- 1 dl citromlé (kb. 2 citrom leve)
- 5 dl tejszín
- A díszítéshez:
- 2 narancs
- 1 citrom
- 2 evőkanál fenyőmag
Elkészítés
Elkészítés: A babapiskótát morzsásra törjük, és összedolgozzuk a lágy vajjal. Kibélelünk sütőpapírral egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, és kanálháttal belenyomkodjuk a vajas piskótamasszát.
A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk. A túrót villával összetörjük, összedolgozzuk a porcukorral, a citromlével. A zselatint kinyomkodjuk, kis láboskában felolvasztjuk, és összekeverjük a tejszínnel. Beledolgozzuk a túrós masszába. A formába simítjuk, és 2-3 órára betesszük a hűtőbe.
A narancsokat és a citromot vastagon meghámozzuk, majd vékony karikákra vágjuk. Ízlésesen a torta tetejére fektetjük, és megszórjuk a fenyőmaggal. Citromfűlevelekkel díszíthetjük.
.jpg)
.jpg)
