Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Narancsos sajttorta

45 perc
rafinált
költséges
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A kekszet egy nylonzacskóba téve egy fakanál segítségével durvára törjük, majd egy tálba téve összekeverjük az olvasztott vajjal. Ezután egyenletesen eloszlatva belenyomkodjuk egy csatos tortaformába, majd 30 percre a hűtőbe tesszük.

Egy másik tálban összekeverjük a joghurtot, a narancshéjat, a mascarponét, a porcukrot és a tejet. A tejszínt egy harmadik tálba öntjük, és habverővel sűrű habbá verjük, majd hozzáadjuk a narancsos krémhez.

A narancsos krémet egyenletesen eloszlatva beleöntjük a lehűtött tortaformába, a vajas-kekszes alapra. Tetejét cukrozott narancshéjjal vagy narancsgerezdekkel díszíthetjük. Az így elkészült desszertet a hűtőben pihentetünk 1 éjszakát.

Megjegyzés

Nekem eléggé leamortizált kapcsos tortaformám van, és emiatt a hűtőben kifolyt egy kis narancsos szirup, ennek megelőzésére papírtörlőkre helyezzük a kész süteményt.
- zizidice

Ezek is érdekelhetnek