Klasszikus vadasTavaszi tekercsBulgur receptZellerkrémlevesOmlós reszelt túrósLecsós csirkemellGesztenyepüré
Narancsos sajttorta
- A tésztához:
- 3 db narancs
- 1,5 bögre cukor
- 5 db tojás
- 2 bögre liszt
- 1 mk szódabikarbóna
- A krémhez:
- 100 dkg mascarpone
- 1 db tojás
- 3 csomag vaníliás cukor
- 3-5 ek porcukor (ízlés szerint)
- 1 ek citromlé
- A díszítéshez:
- 2 dl Hulala
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- Az egész narancsokat forrásban lévő vízben addig főzzük, amíg puhák nem lesznek, majd négyfelé vágjuk mindet, és héjastul turmixgépben pürésítjük.
- A cukrot a tojásokkal habosra keverjük, majd belekeverjük a lisztet, a szódabikarbónát, végül a narancspürét. A tésztát sütőpapírral kibélelt, kerek tortaformában simítjuk, és 180 fokon megsütjük.
- A krém hozzávalóit robotgéppel összedolgozzuk. A sütőből kivett tésztát hűlni hagyjuk, majd rákenjük a krémet. További 10-15 percig sütjük, majd kivesszük a sütőből, kihűtjük, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
- A habtejszínt kemény habbá verjük, és belekeverjük a kakaóport. Ezzel díszítjük a süteményt.
Még több mennyei sajttorta >>>
-(1).jpg)
