A narancsos-mákos keksztekercs krémjéhez a vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kekszet. Beleforgatjuk a narancs reszelt héját és 2 apróra vágott narancsgerezd húsát.
A tészta hozzávalóit összekeverjük és 2 ív sütőpapír között fél cm vékonyra nyújtjuk. Eltávolítjuk a felső sütőpapírt és a tésztát megkenjük a krémmel.