hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Napraforgómagvas pogácsa

90 perc
rafinált
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt belemorzsolom a tejfölbe, nem futtatom fel. A liszthez hozzáadom a sót, a puha margarint, a magvakat, a tejfölös élesztőt. A tojásokat elkeverem a kiskanál cukorral, majd ezt is a liszthez adom. Az egészet összegyúrom, elég kemény tészta lesz.

Félórai pihentetés után szimplán hajtogatom, ezt háromszor ismétlem, újra pihentetem, ismét hajtogatom.

Az utolsó hajtogatás után ujjnyi vastagra kinyújtom, a tészta tetejét bevagdosom, tetszés szerinti kiszúróval kiszaggatom. Tojással lekenem, sütőpapiros tepsibe teszem, a tetejére magvakat szórok.

180 fokos sütőben szép pirosra megsütöm.

Megjegyzés

A tésztája tömör marad, de nagy kedvence a családnak. - Domjan

Ezek is érdekelhetnek

Friss