Ha nem szeretsz szenvedni a gomba panírozásával - amit tökéletesen megértünk - ne tányérban, hanem fedeles dobozban panírozz!
Készíts elő 3 dobozt: az egyikbe tedd a lisztet, a másikba üsd fel a tojást, a harmadikba mehet a prézli.
A megpucolt gombákat belerakod először a lisztes dobozba, összerázod kicsit (nem, nem törik szét a gomba!), majd át a tojásos dobozba, összerázod kicsit, és jöhet a zsemlemorzsa.
Így ezzel a módszerrel egyszerre több gombát tudsz egyszerre panírozni, és egyenletesen befedik a rétegek a fejeket mindenhol!
A lenti videón tányérokkal helyettesítettük a dobozokat, így is tökéletes lesz a végeredmény!