Marlenka receptFinom zöldborsófőzelékÉgetett tészta receptCsupacsokis brownieEredeti bruschettaLegjobb kenyér receptekZellerkrémleves
Nanuk süti
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 5 tojás
- 20 dkg cukor
- 10 kanál víz
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg darált dió
- A krémhez:
- 5 dl tej
- 5 púpozott kanál gríz
- 25 dkg
vaj
- 30 dkg cukor
- 10 dkg dió
- 5 dkg vaj
- 10 dkg étcsokoládé
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a cukorral és 10 kanál vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a darált diót, végül beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez a fél liter tejet 5 púpozott kanál grízzel megfőzzük, kihűlésig állandóan keverjük. 25 dkg vajat 30 dkg cukorral kikeverünk, majd 10 dkg diót adunk hozzá, összekeverjük a
tejbegrízzel is, és rákenjük a piskótalapra.
A mázhoz 5 dkg vajban 10 dkg étcsokoládét felolvasztunk, s a krém tetejére kenjük.
Ezután éles késsel tetszés szerinti nagyságúra felszeleteljük. Jó, ha az elkészítés után 1 órára hűtőbe tesszük,
és utána szeleteljük.
.jpg)
.jpg)
