Nagyon csokis süti makadámdióval
- Hozzávalók:
- 15 dkg makadámdió
- 20 dkg étcsokoládé
- 15 dkg
vaj
- 3 tojás
- 15 dkg cukor
- 15 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- A krémhez:
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 dl tejszín
- 1 kávéskanál instant kávé
Elkészítés
Elkészítés: A diót nem túl apróra összevagdaljuk, 3 evőkanálnyit félreteszünk a díszítéshez.
20 dlg étcsokit vízfürdő fölött kevergetve megolvasztunk a vajjal, majd hagyjuk kihűlni.
Kivajazunk egy kb. 30 x 40 cm nagyságú tepsit. A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük.
Simára keverjük a tojásokat a cukorral, 4 evőkanál forró vízzel és egy csipet sóval. A vajas csokit is belekeverjük. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, és a tojásos masszába dolgozzuk. Végül a diót is beleforgatjuk.
A tepsibe simítjuk, és a sütőben kb. 30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük.
A krémhez a 10 dkg étcsokit összevagdaljuk. A tejszínt felmelegítjük, felolvasztjuk benne a tortabevonót és a kávéport. Hagyjuk kihűlni, majd a csokis tejszínt jó krémesre felverjük, és kiskanállal a szeletekre halmozzuk. Megszórjuk a félretett dióval.
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
