Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Nagymamám féle sós lapátos keksz

60 perc
bonyolult
átlagos
8 adag
Hozzávalók
  • 50 dkg liszt
  • 12,5 dkg margarin
  • 2 dl tejföl
  • 2 db tojás
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 tk só
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A lisztbe belekeverjük a sütőport és a sót (aki szereti őrölt köménymagot is tehet bele ).
  2. A margarinnal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt és a tojásokat, majd egynemű tésztává gyúrjuk.
  3. A tésztából diónyi golyókat formázunk - ebből az adagból 50-54 db les.
  4. A ostya- vagy kekszsütőt - ki, hogy hívja -  egy közepes méretű gázrózsára tesszük, és maximális lángon jól felforrósítjuk.
  5. Egyszerre két kis golyót teszünk bele, ráhajtjuk a forma tetejét, és 1/2 perc után megfordítjuk a sütőt. Pillanatok alatt készen van! Ez a mennyiség 30-35 perc alatt sül ki. 

Megjegyzés

A kekszsütő még nagymamámé volt, örömmel és szép emlékekkel sütöm vele a kekszet . - neva55

Ezek is érdekelhetnek

Friss