Elkészítés: A halfiléket megsózzuk, olajjal kikent tepsibe tesszük.
2 dl tejfölt elkeverünk 1 evőkanál mustárral, 1 teáskanál borssal, majd e keverékkel megkenjük a halakat.
A másik 2 dl tejfölt elkeverjük 1 evőkanál mustárral, és kevés vízzel kikeverjük, a hal mellé öntjük, az apróra vágott hagymát is mellészórjuk.
Forró sütőbe tesszük, 30 percig sütjük, közben időnként meglocsoljuk a halat a mustáros tejföllel.
Párolt rizzsel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!