Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágom (kb. 1 cm vastagságúakra) és fűszerezem.
Egy naagy tepsibe minél többféle zöldségez összevágok, kb. 1 dl vizet is öntök a tepsibe. Ezekre fektetem a hússzeleteket. Mindegyik hús tetejére teszek 1-1 evőkanál mustárt, szétkenem, hogy a húsokat befedje.
Közepes erősségű sütőben – kb. 1 óra alatt - pirosra sütöm /nem szükséges alufólia a tetejére/.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre