Elkészítés: A csirkecombokat bekenem mustárral, sózom, borsozom, megszórom paprikával, hűtőbe teszem 2 órára.
A krumplikat megkapirgálom, felvágom, sós vízben a brokkolival előfőzöm. A patisszont szeletelem, megpucolom, sózom, borsozom, bepanírozom, s egy serpenyőben olajban kirántom. Kiveszem, félreteszem.
A serpenyőbe rakom a csirkecombokat és a krumplit, megsütöm. Amikor már majdnem kész, visszarakom a patisszont és a brokkolit, hogy azok is átmelegedjenek.
A csirkecombot a zöldségekkel tálalom, díszítésként teszek rá koktélparadicsomot.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!