Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Muskotályos-szőlős pite

MME MME
75 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A szőlőt megmossuk, leszemezzük, és muskotályos borban áztatjuk, amíg a tésztát elkészítjük.

Egy 28 cm átmérőjű kerek formát sütőpapírral kibélelünk, vagy kivajazzuk, lisztezzük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

A vajat elkeverjük a cukrokkal, beledolgozzuk a tojássárgákat, majd beleforgatjuk a lisztes keveréket, végül a keményre vert tojáshabot. Az előkészített formába öntjük, a leszűrt szőlőszemeket belepotyogtatjuk.

A sütőben kb. 55 percig sütjük. Tűpróba! A kész pitét porcukorral meghintve tálaljuk.

Megjegyzés

Recept és fotó: Horváth Péter
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss