Tökéletes piskótaKolozsvári rakott káposztaSzabi a pék kovászos kenyereMeggyes piskótaSajtos pogácsaGrízes tésztaAmerikai káposztasaláta
Muffin rebarbarával egyszerűen
- 50 dkg zsenge rebarbara
- 20 dkg puha
vaj vagy margarin
- 20 dkg cukor
- 2 tasak vaníliás cukor
- 4 db tojás
- 1/2 tasak sütőpor
- 20 dkg liszt
Elkészítés
- A zsenge rebarbarát a szárak végének eltávolítása után hámozás nélkül kb. 1 cm-es darabokra felvágjuk.
- Papírformákkal kibélelünk egy 12 darabos muffintepsi mélyedéseit. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- Konyhai robotgéppel a vajat és a cukrokat habosra keverjük, majd beledolgozzuk a tojásokat. Apránként hozzáadjuk a sütőporral elvegyített lisztet, és simára keverjük.
- Végül fakanállal beleforgatjuk a rebarbarát. A masszát az előkészített muffintepsibe töltjük, és az előmelegített sütőben sütjük 25-50 percig. Rácsra téve hagyjuk kihűlni.
.jpg)
.jpg)
