Mozzarellás-bazsalikomos sertésszelet

Dr.Gondek Károlyné

45 perc

egyszerű

megfizethető

4 adag

Hozzávalók

Elkészítés

A karajszeleteket kiklopfoljuk, megkenjük olívaolajjal, megsózzuk, megborsózzuk. Alufóliába csomagoljuk, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
A mozzarellát lecsepegtetjük, és pár csepp citromlével ízesítjük. Az olajat egy tálba öntjük, belerakjuk a mozzarellát, a félbevágott paradicsomokat, a zúzott fokhagymát és az aprított bazsalikomot. Megsózzuk, és jól összeforgatjuk.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk, és hússzeletek mindkét oldalát 2-3 percig sütjük. Egy hőálló tálba a pácléből egy kevés olajat öntünk, és beletesszük az elősütött húsokat. Minden szeletre paradicsomot és mozzarellát teszünk. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, és a húst a sajt megolvadásáig sütjük. Salátával, rizzsel vagy sült burgonyával tálaljuk, ízlés szerint díszíthetjük bazsalikomlevéllel.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

karaj paradicsomos magyaros házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd főétel sertéshúsos sajtos Sertéshúsos ételek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Túrós-bazsalikomos tésztatekercsek

MME

45 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Mozzarellával töltött rizsgombóc bazsalikomos paradicsomszósszal

MME

60 perc

mester

megfizethető

Recept

Fokhagymás-bazsalikomos töltött gomba

MME

45 perc

egyszerű

olcsó

Cikk

15 isteni étel, ha van otthon egy csomag mozzarella

MME

Cikk

Mindmegette borklub: omlós sertésszűz vajbabbal és gombával

MME

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept válogatás

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

MME

Az erkély vagy a terasz napos, de védett pontjainak felvirágoztatására jó választás petúnia, ami kedvelt balkonvirág, mivel bokros, sűrűn leomló, így nagyon mutatós. Ahhoz, hogy egész nyáron ontsa illatos virágait, van néhány alapvetés, amit érdemes betartani.

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Így készíts autentikus matcha lattét: ez az energetizáló, mennyei ital receptje

Mindmegette

A matcha tea a világ egyik legegészségesebb alapanyaga, melyből finom és különleges teák készíthetőek. Ilyen specialitás a matcha latte is, amely egy energetizáló, krémes ital, amely jó hatással van az egészségünkre is! Videón mutatjuk az autentikus receptet!