Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mozecsek

MME MME
4/5
30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A patisszont kockákra vágom, sózom, borsozom. Felaprítom a hagymát, és az olajban üvegesre párolom. Hozzáadom a tököt, fedő alatt kb. 15-20 perc alatt puhára párolom. (Ha öregebb tökből készítjük, tovább tarthat.) Amikor kellően puha, hozzáadom a tojást, és készre sütöm. Kiadósabb, ha apróra vágott császárszalonna darabokat is pirítunk hozzá. Ekkor plusz olaj nem kell, a szalonna zsírjában sütjük meg a hagymát.

Megjegyzés

Egy kis ketchup is mehet még rá ízlés szerint. - MME

Ezek is érdekelhetnek