Hagymás babLegjobb fasírtPizzás csigaGyümölcsleves receptekMajonézes kukoricaMátrai borzaskaBácskai rizses hús
Morzsás torta erdei gyümölcsökkel - lépésről lépésre!
- A morzsához:
- 12 dkg mogyoró
- 7 dkg barnacukor
- 6 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 2 ek hideg
vaj
- A tésztához:
- 45 dkg erdei gyümölcs (szeder, áfonya, málna, ribizli lehet, akár vegyesen is, fagyasztott is lehet)
- 47 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 23 dkg cukor
- 12 dkg hideg vaj + kevés a forma ki vajazásához
- 2,5 dl zsíros tej
- 2 db tojás
- 2 tk sütőpor
- 1 tk só
- 1/2 tkőrölt fahéj
- 1 tk vanília-kivonat
Elkészítés
- A ropogóshoz az aprított mogyorót, a barnacukrot, a lisztet és a felkockázott hideg vajat összedolgozzuk morzsalékosra.
- Egy 28 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kivajazunk. A tésztához összedolgozzuk a kockázott vajat, a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót és a fahéjat. Morzsalékos állagot kell kapnunk.
- Egy tálban felverjük a tojásokat és elkeverjük a tejjel, valamint a vaníliakivonattal. Apránként hozzáadjuk a lisztes keveréket, és alaposan összedolgozzuk.
- A tésztát kivajazott formába öntjük, majd megszórjuk a gyümölcsökkel, utána pedig a ropogós morzsával.
- A sütőt előmelegítjük 175 fokra, majd 55-60 percig sütjük a tésztánkat. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy teljesen átsült-e: ha a tű tisztán jön ki a süteményből, megbizonyosodhatunk róla, hogy elkészült. A formában hagyjuk teljesen kihűlni.
13 ISTENI MORZSASÜTI, AMIT NEM LEHET ELRONTANI! >>>
ÍGY LESZ TÖKÉLETES A CRUMBLE, A MORZSASÜTI >>>
-(1).jpg)
.jpg)