Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Morzsás szilváslepény

MME MME
7 4.2/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 30 dkg liszt
  • 5 dkg cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 15 dkg margarin
  • 1 egész tojás
  • Az édes morzsához:
  • 20 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • Töltelék:
  • durván 1 kg szilva kimagvalva
  • fahéjas cukor

Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit egyszerűen összegyúrjuk anélkül, hogy az élesztőt felfuttatnánk. Rugalmas tésztát kapunk, melyet belenyújtunk egy kikent-lisztezett, kb. 20x40 cm-es tepsibe.

A tészta tetejét sűrűn kirakjuk a félbevágott, magozott szilvával, vágott felükkel felfelé. Megszórjuk fahéjas cukorral, érzéssel, nem túl vastagon.

Az édes morzsa hozzávalóit villával vagy késes robotgéppel morzsalékosra dolgozzuk, ne álljon össze! Ezt hintjük egyenletesen a fahéjas szilva tetejére, meglehetősen vastag lesz!

Előmelegített sütőben kb. 30-40 percig sütjük. Kész, ha a szilva fortyogósra sül, a morzsa pedig a tetején halvány aranyszínű lesz.

Megjegyzés

Nagyon finom, szaftos sütemény, a nem édesszájúak is szívesen falatozzák. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss