Morzsás szilvás sütemény (crumble)
Elkészítés
- A vajat megolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni. A lisztet elvegyítjük 1 csipet sóval a cukorral. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, és morzsás állagúra dolgozzuk. Az így kapott tészta kétharmadát egy 26 cm átmérőjű tortaformába nyomkodjuk.
- A szilvát megmossuk, félbevágjuk, és kimagozzuk, majd elrendezzük a formában, rámorzsoljuk a megmaradt tésztát, és megszórjuk a 2 ek cukorral. A süteményt a 200 fokra előmelegített sütő alsó részében 25-35 percig, végül kivesszük, és hagyjuk kihűlni. Felszeletelve kínáljuk.
