Legfinomabb almás pitékMadártej szeletKolozsvári rakott káposztaKuglóf receptTejszínes hagymakrémlevesRakott krumpliPilóta keksz házilag
Morzsás meggytorta
- Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg lágy margarin
- 1 tojás
- 80 dkg meggy
- 5 evőkanál kristálycukor
- 1 csipet só
- A díszítéshez:
- 1 dl tejszín
- 1 citrom
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a lisztet összedolgozzuk a porcukorral, a vaníliás cukorral, egy csipet sóval, a margarinnal, a tojással. Sütőpapírral kibélelünk egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A tészta 2/3 részét a formába nyomkodjuk úgy, hogy kb. 3 cm magas pereme is legyen.
A meggyet megtisztítjuk, kimagozzuk. A meggyet a tésztára szórjuk, és meghintjük az 5 evőkanál kristálycukorral. A maradék tésztát két tenyerünk között a meggyre morzsoljuk.
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tortát a sütőben kb. 45 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.
Tálalás előtt a tejszínt kemény habbá verjük, és habrózsákat nyomunk belőle a tortára. A citromot megmossuk, héját lereszeljük, és a tortára szórjuk. Mentalevelekkel díszítjük.
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
