Méteres kalácsSajtos pogácsaDarált húsos rakott krumpliRizskoch ribizlimártássalRizsfelfújtKépviselőfánk Gáspár BeátólSajtos rúd
Mogyorós túrólabdák rukkolasalátával
- 5dkgmogyoró
- 25dkgtúró
- só
- bors
- 10dkgbacon
- 4.5ekolívaolaj
- 4ekbalzsamecet
- cukor
- 1csomrukkola
- 1csomvegyes saláta
- frissen őrölt bors
Elkészítés
1.
A finomra vágott mogyorót egy száraz serpenyőben megpirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. A túrót összetörjük egy villával, majd megsózzuk és megborsozzuk. Nedves kézzel 12 db gombócot formázunk belőle, és mindet megforgatjuk a pirított mogyoróban.
2.
A csíkokra vágott bacont ropogósra sütjük 1/2 ek felforrósított olívaolajon. Összekeverjük a balzsamecetet egy kevés sóval, borssal és cukorral, majd hozzáadunk 4 ek olívaolajat és a baconcsíkokat.
3.
A salátákat egy tálba öntjük, összeforgatjuk a balzsamecetes baconnel, majd a mogyorós túrólabdákkal kínáljuk.
.jpg)
