Imádom a pohárkrémeket. Még akkor is, ha mindig elgondolkodom az elején, hogy lehet jobb lenne, egyben csinálni valami szép tálkában, aztán majd mindenki szed magának annyit, amennyit akar. De valahogy mindig ott kötök ki, hogy pont fordítva csinálom, és amit egyben kéne, azt is inkább pohárdesszertként készítem el, mert szebb és jobb. :) Ez pedig egy elég tömény krém, valahogy könnyíteni kéne rajta, de még dolgozom a javításán. Nem mintha bárki reklamált volna, mert nyilván azonnal megették a fiúk, de én boldogabb lennék, ha nem ennyire tömény cuccot tolnának magukba. :)
Hozzávalók (4 személyre):
175 g mogyorós csokoládékrém
250 g tejföl
1 ek instant kávé
1 ek keserű kakaópor
100 ml habtejszín
2 ek mogyoróbél (hántolt)
1 db kisebb alma
1-2 ek citromlé
1. Keverjük simára a csokikrémet a tejföllel, az instant kávéval és a kakaóporral. Ezután forgassuk bele a kemény habbá vert tejszínt, valamint egy kevés kivételével a durvára vágott mogyorót.
2. Az almát hámozzuk meg, magozzuk ki, majd kockázzuk fel a húsát, és locsoljuk meg azt a citromlével.
3. Kanalazzuk a csokis krémet 4 db üvegpohárba, és halmozzuk rá az almakockákat, továbbá a félretett mogyorót.
Elkészítési idő: 20 perc
Egy adag: 520 kcal
A recept a Fanny konyha 2016/5. számában jelent meg!
.jpg)
.jpg)
