Frankfurti levesMedvehagyma krémlevesTúrós batyuCsokis kekszLegjobb köretekGáspár Bea vargabéleseLegfinomabb almás piték
Mogyorós cappuccino szelet
- A tésztához:
- 5 db tojás
- 10 dkg porcukor
- 13 dkg liszt
- 6 g sütőpor
- 2 ek víz
- 1 csipet só
- A krémhez:
- 4 zacskó vaníliás pudigpor
- 1 l tej
- 30 dkg porcukor
- 30 dkg tea
vaj
- 30 dkg margarin
- 10 dkg mogyorós cappucino por
- 10 dkg étcsokoládé
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájákat a porcukorral és a vízzel kikeverjük, majd hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, végül hozzákeverjük a felvert tojások fehérjét. Sütőpapírral bélelt tepsibe (30x40-cm-esbe) simítjuk a tészta harmadát, és 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Ha készen van, kifordítjuk a tepsiből, majd az újra kibélelve belesimítjuk a maradék tésztánk felét. Ugyanígy járuk el az utolsó harmaddal is.
- A pudingokat elkészítjük a csomagoláson leírtak szerint, és hagyjuk kihűlni. A szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük a porcukorral és apránként hozzáadjuk a kihűlt pudingot, majd hozzákeverjük a mogyorós cappuccinóport.
- Lehúzzuk a lapokról a sütőpapírt, s amikor már kihűltek, megkenjük az első lapot a cappuccinos krémmel, majd rákanalazzuk az olvasztott csokoládét. Következik a második lap, majd ismét krém és az olvasztott csokoládé kövtekezik, végül a harmadik lap. A sütemény tetejét megkenjük a maradék krémmel és ízlés szerint díszítjük.
-(1).jpg)
