Leveles tészta receptekKijevi csirkemellHagymás babKlasszikus grízgaluskaLecsós csirkemellMákos nudliSpenótfőzelék
Mini kugóf és muffin
- Hozzávalók:
- 1 tojás
- 3/4 bögre cukor (1 bögre = 2,5 dl)
- 1/4 bögre olaj
- 3/4 bögre tej
- 1 teáskanál vanília-kivonat vagy 1 csomag vaníliás cukor
- 1 1/2 bögre liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- csipet só
- csipet szerecsendió (elhagyható, de nagyon finom vele)
- 2 dkg olvasztott
vaj a kuglófformák kikenéséhez, a muffinformákba kapszlik
- A mázhoz:
- 15 dkg porcukor
- 2 evőkanál tej
- szórócukor
- esetleg ételfesték
Elkészítés
Elkészítés: A tojást a cukorral habosra keverjük, majd hozzáöntjük az olajat, a tejet és a vaníliát. A lisztet, a szerecsendiót, a sót és a sütőport alaposan elkeverjük, majd szépen hozzákeverjük a folyékony alapanyagokhoz.
A formákat 3/4-ig töltjük. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük őket kb. 30 percig, tűpróbával ellenőrizzük, megsültek-e rendesen.
Amikor készen vannak, rácson hagyjuk kihűlni, addig elkészíthetjük a mázat, ha szeretnénk rá. Ehhez a porcukrot jól kikeverjük a tejjel, színezhetjük ételfestékkel, majd mikor kihűltek a kis sütik, belemártjuk a tetejüket, majd szórócukorral, csokidarával megszórjuk a tetejüket.
-(1).jpg)
