A hot dog elkészítéséhez a leveles tésztákat kinyújtjuk, és 24 kockára vágjuk. A virsliket 3 darabra vágjuk. A sajt felét csíkokra vágjuk, a másik felét lereszeljük.
A tésztadarabkák egyik felét megkenjük ketchuppal, a másikat mustárral. Ezután belecsomagoljuk a virsliket és a csíkokra vágott sajtot.
A hot dog tetejét megkenjük tojássárgával és megszórjuk a reszelt sajttal.
200 fokra előmelegítettt sütőben 15 perc alatt készre sütjük.