hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Millió dolláros spagetti

MME MME
75 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók
  • olívaolaj
  • 45 dkg spagetti
  • 50 dkg darált marhahús
  • 20 dkg olasz kolbász
  • bors
  • 1 kisebb hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 80 dkg paradicsomszósz
  • 3 tk vaj
  • 22,5 dkg krémsajt
  • 1/4 bögre tejföl
  • 1 bögre túró
  • 1 bögre reszelt sajt
  • 2/3 bögre frissen reszelt parmezán

Elkészítés

  1. Egy nagy edényben, egy kevés olívaolajon lepirítjuk a darálthúst és a kolbászt majd sózzuk és borsozzuk. Hozzáadjuk a megtisztított, apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát, majd beleöntjük a paradicsomszósz felét és alaposan összekeverjük.
  2. A spagettit fogkeményre főzzük, egy keverőtálba tesszük, és összekeverjük a vajjal, illetve a szósz másik felével.
  3. A tészta felét elosztjuk egy sütőformában. A krémsajtot  összekeverjük a tejföllel és a túróval, majd egyenletesen a tésztarétegre simítjuk. Ráöntjük a maradék tésztát, majd a tetején eloszlatjuk a darált húsos masszát.
  4. Megszórjuk a reszelt parmezánnal és sajttal, majd 20 perc alatt megsütjük. Tálalás előtt 15 percig pihenni hagyjuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss