hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szenzáció! Michelin-csillagot kapott Rácz Jenő étterme

default user icon
MME
A tavalyi budapesti kalauz után idén már Magyarország egészéről közölt étteremlistát a Michelin Guide. Íme a magyarországi Michelin-csillagos éttermek listája!

Cikkünk folyamatosan frissül!

Michelin Guide Budapest 2021

Tavaly először jelent meg önálló kiadvány a hazai éttermekről. A Michelin Guide Budapest 2021 egyrészt örömhírrel szolgált, ugyanis két új Michelin-csillagos étteremmel gazdagodott Budapest gasztronómiai térképe: az Essencia és a SALT étterem kapott egy-egy csillagot.

De a kiadvány nemcsak örömöt, hanem szomorú meglepetést is tartogatott: az időközben átépítés miatt bezárt kétcsillagos Onyx be sem került a kiadványba. 

MICHELIN GUIDE 2022

A tavalyi budapesti kalauz után idén már Magyarország egészéről közölt étteremlistát a Michelin Guide, ami a Magyar Turisztikai Ügynökség szerint egy újabb mérföldkő a hazai turizmus és gasztronómia fejlődésében, hiszen az egész ország konyhaművészeti kínálata felkerült a nemzetközi térképre - írja a Világgazdaság.

A csütörtök esti díjátadón több új - köztük vidéki - étterem is kapott Michelin-csillagot, valamint kiderült az is, kik tudták megtartani korábban már megszerzett csillagaikat. Sőt, két étterem 2-2 Michelin-csillaggal lett gazdagabb. Gratulálunk!

KÉT MICHELIN-CSILLAGOS ÉTTERMEK:

  • Platán (2 csillagos, Tata)
  • Stand (2 csillagos)

EGY MICHELIN-CSILLAGOS ÉTTERMEK:

ZÖLD CSILLAGOS ÉTTERMEK (FENNTARTHATÓSÁG):

  • Almalomb
  • Graefl Major
  • Onyx Műhely
  • Salt

BIB GOURMAND AJÁNLÁS (JÓ ÁR-ÉRTÉK ARÁNY):

  • Anyukám mondta
  • Casa Christa
  • Kistücsök
  • Macok
  • Mór24
  • Sparhelt

KÜLÖNDÍJAK:

  • Fiatal séf díj: Mizsei János, Mák Bistro
  • Szívélyes vendéglátás-díj: Kvasznica Ferenc és Marjai Flóra, Pajta
  • Sommelier-díj: Langó Tamás, Clarisse

A több mint százéves francia étteremkalauz ismeretlen kilétű inspektorai a kiadvány fennállása óta egyébként több mint 40 országban, mintegy 30 ezer létesítményt értékeltek. A mai napig a Michelin Guide számít a legrangosabb gasztronómiai kalauznak, amiben szerepelni mérhető turisztikai hatással is bír.

Ajánljuk még:

Ezek is érdekelhetnek

Friss