Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mézi család

60 perc
bonyolult
átlagos
8 adag
Hozzávalók
  • A mézeskalácshoz:
  • 10 dkg vaj (vagy margarin)
  • 1/2 bögre méz
  • 2 bögre rizsliszt
  • 1/2 bögre porcukor
  • 1 db tojás
  • 1 tk sütőpor
  • 1 csomag mézes fűszerkeverék
  • A cukormázhoz:
  • 1 db tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés

  1. A margarint (vagy vajat) és a mézet megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a lisztet, a porcukrot, a tojást, a sütőport és a mézes fűszerkeveréket. 
  2. Az elkészült tésztát nem kell pihentetni, azonnal ki lehet nyújtani! Kb 3 mm vastagságútra a nyújtjuk és különböző Mézi formákat szúrunk ki belőle, majd ízlés szerint feldíszítjük.
  3. Elkészítjük a cukormázat. A tojásfehérjéhez lassan adagoljuk a porcukrot, ameddig egy sűrű mázat nem kapunk

MÉZESKALÁCS SZELET>>> 

MÉZESKALÁCS KAKAÓVAL (BÖGRÉS RECEPT)>>> 

PIHE-PUHA MÉZESKALÁCS>>> 

 

Megjegyzés

Nálunk nagy hagyomány karácsonykor a mézeskalács készítés. Idén ezzel leptem meg a családomat. - Mesi90

Ezek is érdekelhetnek

Friss