Elkészítés: 1.) A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
2.) A többi hozzávalót konyhai robotgéppel habosra keverjük.
3.) Az olajjal megkenjük a kuglófformát (vagy kivajazzuk) és belisztezzük. (Én a maradék olajat a tésztába öntöttem.)
4.) A keményre vert habot óvatosan, egy fakanállal a tésztához keverjük, majd az egészet a kuglófformába öntjük.
5. ) 180 fokon kb. 45 perc alatt készre sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk, és puncsmázzal (tasakos, vízzel kikeverhető) megkenjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre