Elkészítés: Az 5 tojássárgáját a cukorral egy nagyobb tálban jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a mézet. Újabb keverés után beletesszük a szódabikarbónát, a szegfűszeget, a reszelt citromhéjat, s végül a lisztet. Jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a keményre vert tojáshabot.
Sütőpapírral bélelt, közepes nagyságú tepsibe simítjuk, s a tetejére keskenyre vágott diót vagy mandulát hintünk.
Kétszáz fokon előmelegítés nélkül kb. 30 percig sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre