hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mézeskalács kakaóval (bögrés recept)

45 perc
egyszerű
megfizethető
50 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajat felpuhítjuk a mikróban, hozzáadjuk a mézet és a tojást, majd az előre összekevert lisztet, porcukrot, sütőport, fűszerkeveréket és kakaót. Egynemű tésztává gyúrjuk, majd kb. 4-5 mm vastagságúra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk.
  2. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és 160-170 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük.
  3. A tojásfehérjét habbá verjük, majd az átszitált porcukrot apránként hozzáadva habverővel folyós állagúra keverjük. A masszát habzsákba vagy műanyag zacskókba töltjük, és feldíszítjük vele a mézeseket, majd hagyjuk megszáradni. 

Megjegyzés

Gyerekekkel is nyugodtan készíthetjük, nagyon klassz móka lesz nekik! Amit használtam: 2,5 dl-es bögre, és kb. 50 db (4 tepsi) lesz belőle. - Galcsill

Ezek is érdekelhetnek