Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mézes-szójás lazac

30 perc
bonyolult
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: Egy tálban keverjük össze a mustárt, a mézet és a szójaszószt. Serpenyőben hevítsük fel az olajat, majd tegyük bele a lazacfiléket, és süssük 5 percig, majd fordítsuk meg, majdnem készre sütve /2-3 perc/. Ekkor öntsük rá a szójás keveréket és a levest, forraljuk fel, szórjuk rá a felaprított hagymát, amivel 1-2 percig még rotyogtatjuk.

Tálaláskor a filékre szórjunk vékony csíkokra vágott hagymaszárat, én édesburgonyával és párolt rizzsel tálaltam.

Megjegyzés

A lazacfiléket ne süssük túl, állaga ruganyos, színe szép rózsaszín legyen. Édesburgonya helyett sárgarépával is készíthetjük. - buksz39

Ezek is érdekelhetnek

Friss