Mézes puszedli egyszerűen

Name: Mézes puszedli egyszerűen | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg liszt; 5 dkg rétesliszt; 5 dkg margarin; 5 dkg porcukor; 1 csomag vaníliás cukor; 1 tk szódabikarbóna; 1 tk kakaópor; 1 tk mézeskalács fűszerkeverék; 3 ek méz; 1 tk citromlé; 1 ek tejföl; 1 db tojásfehérje; 10 dkg porcukor; 1 tk citromlé

Tündi konyha

45 perc

egyszerű

megfizethető

15 adag

Hozzávalók

Allergének

Glutén
Tojás
Tej

Elkészítés

Egy tálban összekeverjük a kétféle lisztet, majd belemorzsoljuk a margarint. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a szódabikarbónát, a kakaóport, a mézeskalács fűszerkeveréket, a mézet, a citromlevet, a tejfölt és végül a tojásokat. Miután a hozzávalókat jól öszedolgoztuk, egy kissé ragacsos tésztát kapunk, amit kb. 40-45 percre beteszünk pihenni a hűtőbe.
A tésztából kb. diónyi méretű darabokat csípünk le, és a tenyerünkkel golyókat formázunk belőle (ha nagyon ragad, akkor kicsit lisztezzük be a tenyerünket), majd egy picit lelapítjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket egymástól viszonylag távol (sülés közben megnőnek). Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10-12 percig sütjük.
A tojásfehérjét villával kemény habbá verjük, közben adagolva hozzáadjuk a porcukrot és a citromlevet.
A megsült és a kihűlt mézes puszedlik tetejét lekenjük a habos-cukros mázzal és félretesszük, hogy a máz rászáradjon.

Ajánljuk még:

Recept

Mézes krémes

MME

Recept

Mézeskalácsos kuglóf

MME

Recept

Mézeskalács, ahogy Nyári Dia készíti

MME

Elküldöm

mézes puszedli egyszerűen puszedli magyar klasszikus házias Ünnep Karácsonyi Húsvéti Társaság Aprósütemény szénhidrát Aprósütemények Glutént tartalmazó gabonafélék Tojás Tej

Megjegyzés

Ha azt szeretnéd, hogy minél előbb megszáradjon a puszedlin a habos-cukros máz, akkor tedd vissza a sütőbe száradni 50 fokon (alacsony hőfokon szabad csak, mert nem sütni kell, hanem szárítani)! - Tündi konyha

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Mézes puszedli IV.

MME

120 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Olga-almás szelet egyszerűen

MME

75 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Töltött mézes krémes egyszerűen

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Omlós mézes puszedli

MME

30 perc

egyszerű

megfizethető

Cikk

Omlós és egyszerű kockasütik videón

MME

Cikk

Szezonális kedvenceink: Hentes tokány egyszerűen

MME

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

MME

Az erkély vagy a terasz napos, de védett pontjainak felvirágoztatására jó választás petúnia, ami kedvelt balkonvirág, mivel bokros, sűrűn leomló, így nagyon mutatós. Ahhoz, hogy egész nyáron ontsa illatos virágait, van néhány alapvetés, amit érdemes betartani.

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Így készíts autentikus matcha lattét: ez az energetizáló, mennyei ital receptje

Mindmegette

A matcha tea a világ egyik legegészségesebb alapanyaga, melyből finom és különleges teák készíthetőek. Ilyen specialitás a matcha latte is, amely egy energetizáló, krémes ital, amely jó hatással van az egészségünkre is! Videón mutatjuk az autentikus receptet!