hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mézes-puncsos szelet

MME MME
1 5/5
90 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 6 dkg margarin
  • 16 dkg porcukor
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 4 evőkanál olvasztott méz
  • kb. 1 dl tejföl
  • A krémhez:
  • 6 dl tej
  • 6-7 púpos evőkanál liszt
  • 1 púpos evőkanál kristálycukor
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • kakaópor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • baracklekvár
  • A mázhoz:
  • 18 dkg margarin
  • 18 dkg porcukor
  • 1 csomag főzés nélküli puncs pudingpor
  • 2 evőkanál tej

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, és 4 lapot sütünk. A sütési idő 30 perc, sütési hőmérséklet 180 fok

A krémhez 6 dl tejjel, 6-7 kanál liszttel, 1 kanál kristálycukorral főzött krémet készítünk. 25 dkg porcukrot és 25 dkg margarint kikeverünk, majd a két krémet összekeverjük. A krémet kétfelé vesszük, egyikbe kakaóport, a másikba 2 csomag vaníliás cukrot teszünk.

A lapokat megtöltjük a következő sorrendben: mézes lap - kakaós krém - mézes lap - baracklekvár - mézes lap - fehér krém - mézes lap.

A mázhoz a margarint, a porcukrot, a tejet és a főzés nélküli puncs pudingport gőz felett addig keverjük, amíg elkezd sűrűsödni. Még melegen a tészta tetejére simítjuk.

Ezek is érdekelhetnek