Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mézes-mustáros karaj sütőtökkel

90 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A karajt 1 centis sávokban bevágjuk. Az almákat cikkekre vágjuk, kevés citromlébe áztatjuk, majd kivéve a hasadékokba töltjük, héjjal felfelé.

A mézet mikróban felolvasztjuk, összekeverjük ízlés szerint kevés citromlével és mustárral.

Egy hőálló tálat kibélelünk baconnel, ráhelyezzük az almával töltött karajt, és meglocsoljuk a mézes öntettel.

A sütőtököt negyedekre vágjuk, magjait kikaparjuk, sütőtálba tesszük, és a hússal együtt a sütőbe toljuk.

A húst sűrűn locsolgatva a saját levével sütjük kb. 1 órát. Sült tökkel szolgáljuk fel.

Megjegyzés

El szoktam készíteni alma helyett cukkinivel, a képeken azzal szerepel. Sütőtök helyett pedig nagyon finom hozzá a pirított gyümölcs (alma, körte, szőlő, szilva) is. - zsemlezsanett

Ezek is érdekelhetnek

Friss