Legjobb cukkinis ételekSárgarépa krémlevesGáspár Bea Fanta szeleteMáglyarakásKlasszikus túrós tésztaÉdesburgonya krémlevesTejszínes brokkolikrémleves
Mézes-mákos rakottas
- Hozzávalók:
- 10 dkg finom metélt
- 1 l
tej
- 10 dkg őrölt mák
- 10 dkg mazsola (el is maradhat)
- 1 dl méz
- 2 dkg vaníliás pudingpor
- 1 dl tej
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 dl tejföl
- 1 evőkanál porcukor
- 1 csomag réteslap
- 10 dkg margarin
- 2 tojás
- A díszítéshez:
- narancshéj
Elkészítés
Elkészítés: A tésztát 1 liter tejben kifőzzük, leszűrjük. Az előkészített, kifőzött tésztát az 1 dl tejjel kikevert pudingporral, a mákkal, a mazsolával, a mézzel, a vaníliás cukorral, a tojássárgákkal összekeverjük, végül beleforgatjuk 2 tojás felvert habját.
A réteslap felével egy közepes tepsit (vagy jénait) kivajazva kibéleljük, az előkészített mákos keveréket egyenletesen elosztjuk rajta.
A megmaradt réteslapokkal befedjük, megkenjük olvasztott margarinnal, majd rákenjük a porcukorral elkevert tejfölt.
Pirosra sütjük. Kockára vágva porcukorral tálaljuk.
Adhatunk hozzá egy kis tejszínes, fahéjas öntetet is, így még finomabb!
