Mézes-mákos krémes

Mészáros Erika

120 perc

mester

megfizethető

Hozzávalók

Hozzávalók:
A mézes lapokhoz:
30 dkg liszt
10 dkg porcukor
1 evőkanál méz
7 dkg vaj
2 tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
A mákos piskótához:
15 dkg cukor
15 dkg liszt
6 tojás
3 evőkanál víz
fél dl olaj
fél csomag sütőpor
10 dkg mák (lehet őröletlen is)
A krémhez:
3 tojás sárgája
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
7 dl tej
20 dkg porcukor
25 dkg vaj

Elkészítés

Elkészítés: A mézes lap hozzávalóit összedolgozzuk, majd elfelezzük, kinyújtjuk, és 2 lapot sütünk egy 22*38 cm-es tepsin, majd hagyjuk kihűlni.

A mákos piskótához a tojássárgákat habosra kavarjuk a 10 dkg cukorral, vízzel, olajjal és a mákkal. A fehérjét a maradék 5 dkg cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a a mákos masszát a sütőporral és a liszttel. Kivajazott, kilisztezett (vagy sütőpapírral kibélelt) tepsibe (amin a lapokat sütöttük) belesimítjuk a masszát, és 180 fokos sütőben kb 20 percig sütjük a piskótát.

A krémhez a tojássárgákat a 15 dkg porcukorral, a tejjel és a pudingporral alaposan kikeverjük, majd folytonos kevergetés mellett sűrűre főzzük. A vajat kikeverjük a 20 dkg porcukorral, s ha kihűlt a krém, összedolgozzuk a kettőt.

Az egyik mézes lapot tálcára tesszük, a krém felét rákenjük, erre jön a mákos piskóta, amire a krém másik fele kerül. Végül a második mézes lappal befedjük. A tetejét porcukorral szórhatjuk meg, vagy esetleg a megmaradt tojásfehérjét vízgőz felett felverjük kristálycukorral, s ezt kenjük a süteményre. (Én felvert tejszínhabot tettem rá.)

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

vegetáriánus klasszikus házias ünnepi Ünnep Húsvéti Uzsonna Társaság desszert sütemény Húsmentes ételek Sütemények

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Tökéletesre sikerült átverés volt a normandiai partraszállás

origo.hu

Dolly állatkínzós botránya: sorra műtik a kutyákat, az egyiknek aputálták a lábát

metropol.hu

Marco Rossi emberét még a világbajnok legenda is dicséri

magyarnemzet.hu

Egy idős nő megtakarítását akarta megszerezni a bankban, gyanús lett a viselkedése

ripost.hu

Lebukott Messi, bokrok mögül videózták el

vg.hu

„Szilárd soha nem szeretett volna hőssé válni” – helyretette a Suhajdát támadó kommentelőket a hegymászó szövetség elnöke

origo.hu

Tóth Gabi izgalmas képeket mutatott a Sztárban sztár leszek! forgatásáról

mindmegette.hu

7 ok, amiért ne egyél bébirépát!

mindmegette.hu

Így tartsd meg az álomsúlyod: 7 tuti tipp Rebel Wilsontól

mindmegette.hu

Döbbenetes fogás: 20 ezer szennyezett, penészes tojásra csapott le a NAV

mindmegette.hu

A 6 legfinomabb banános muffin

vg.hu

Állásbörze a város felett

Hasonló receptek

Recept

Mézeslapos krémes

MME

90 perc

mester

átlagos

Recept

Mákos krémes

MME

75 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Mézes krémes IX.

MME

90 perc

rafinált

megfizethető

Recept

Mézes-mákos szelet

MME

90 perc

mester

megfizethető

Cikk

Villámgyors és egyszerű! Szuperkrémes mac and cheese

MME

Cikk

Mézes-mázas - ilyen lett Debrecen tortája!

MME

Friss

Recept

Kefires lángos egyszerűen

MME

Cikk

Újra! Alkotó Energia: a tudatos életmód új online magazinja

Promóció

Újragondolt, minőségi, fenntartható, tartós, javítható, átalakítható, megújítható, értékmentő, környezettudatos – csak néhány alcím az elmúlt évekből, amellyel az Újra! magazin jelentkezett kezdetben print, majd online, lapozható formában.

Cikk

Akár féláron is vehetünk majd terméket a kötelező akción belül a Lidlben

Promóció

A piacvezető áruházlánc különleges akciót hirdet, melynek a vásárlók örülhetnek majd a legjobban. A Lidl ugyanis június elsejétől szó szerint és képletesen is „többet ad" a rendeletben előírt kedvezmények helyett, és hatalmas akciókkal várják a magyar vásárlókat.

Recept

Sajtos-cukkinis rizottó

MME

Cikk

Ettől lesz extra ropogós a rántott csirke – nem fogod elhinni, mi a titkos összetevő

MME

Tegye fel a kezét, aki járt már úgy, hogy nagyon, de nagyon várta a hétvégi rántott csirkecombokat, de a kívül ropogós, belül omlós húsok helyett egy olajtól tocsogó, mégis kiszáradt ételt kapott. Ezt a csalódást nem kell többé átélned, ha mostantól csak a következő receptet használod.

Cikk

Főzz bodzát az eperlekvárba, és a végeredménytől odalesz a család!

Promóció

Ha a késő tavasz, kora nyár két emblematikus gasztrosztárját, az epret és a bodzát egy lekvárban egyesítjük, annak olyan mennyei főzet lesz a végeredménye, amit persze befőzőcukorral tartósítunk, de egyáltalán nem biztos, hogy egyetlen üveg is megéri a telet! Érdemes tehát minél többet készíteni belőle.

Recept válogatás

Csirkemáj – kiadósan, változatosan, finoman

Minden mélyhűtőben akad fél kiló csirkemáj. Kiadós, egyszerűen és sokfélén elkészíthető. Csavarhatjuk szalonnába, tehetjük rizottóba, levesbe, resztelve, sütve is elkészíthetjük. Salátába, pástétomnak, reggelire, ebédre vagy vacsorára. Válogassatok a legjobb csirkemájas receptjeink közül.

Recept

Reszelt túrós süti

MME

Cikk

A 9 legjobb gnocchi, aminek egy olasz is elkérné a receptjét

MME

Az olaszoknál a burgonyagombóc legalább annyira kedvelt étel, mint a spagetti vagy a lasagne. A különféle mártásokkal tálalt gnocchi sokféleképpen és nagyon egyszerűen elkészíthető házilag is – a hozzávalók szinte szezonálisan variálhatók. Íme, kilenc isteni finom recept, amit érdemes kipróbálnod!

Recept válogatás

A tökéletes muffin! Cupcake-variációk egyszerűen

Mi a különbség a muffin és a cupcake között? A muffint az alap kevert tésztához adott magok, gyümölcsök és egyéb kiegészítők teszik egyedivé, míg a cupcake-nél a lényeg nem a tésztában rejlik, hanem a rajta pihenő krémben. További különbség az is, hogy míg a muffint gyakran készítjük egészséges alapanyagokból, addig a cupcake esetében egy a lényeg: a luxus érzetét nyújtsa. Arról nem is beszélve, hogy a muffin nemcsak egészséges, hanem sós is lehet, míg a cupcake kizárólag édes változatban létezik. Jöjjenek hát a szexis, krémes és ellenállhatatlan cupcake-ek, valamint a kedvenc muffinjaink, amelyek vidámságukkal illenek a tavaszhoz!