Édesburgonya krémlevesZabkása receptSzabi a pék kovászos kenyereTöki pompos receptOmlós reszelt túrósZellerkrémlevesNői szeszély
Mézes krémes 30 perc alatt!
- A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 4 evőkanál méz olvasztva
- 5 dkg
vaj
- 15 dkg porcukor
- 2 darab tojás
- 4 evőkanál tejföl
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 5 dkg zsír
- só
- A krémhez:
- 25 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3 darab tojássárgája
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál cukor
- 4 dl tej
- baracklekvár
- A mázhoz:
- 3 evőkanál cukor
- 3 evőkanál kakaópor
- 3 evőkanál tej
- 5 dkg vaj
Elkészítés
- A tésztához a lisztet, mézet, vajat, tojást, tejfölt, zsírt és a szóbabikarbónát összekeverjük, alaposan összegyúrjuk, majd négy lapot nyújtunk belőle.
- A 4 darab lapot egyesével egy nagyobb tepsi hátán sütőpapíron előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük.
- A krémhez a három tojás sárgáját összekeverjük a 2 evőkanál cukorral, a 2 evőkanál liszttel. Ezután állandó kevergetés mellett fokozatosan hozzáadjuk a tejet és sűrűre főzzük.
- Ha kihűlt hozzáadjuk a margarint és a cukor keveréket.
- Összeállítjuk a krémest: az első tésztalapra kanalazunk a krémből, majd ráhelyezzük a második lapot. Közepére lekvárt kenünk, majd ismét egy réteg tészta következik, amelyre a krémből kanalazunk. A tetejére csokimáz kerül, amit cukorral is díszíthetünk.
.jpg)
.jpg)
