Legjobb cukkinis ételekTepertős pogácsaRakott brokkoliPaprikás krumpliPadlizsánkrémMátrai borzaska tejföllelCsupacsokis brownie
Mézes gyűrűk
- Hozzávalók:
- 10 dkg cukor
- 15 dkg margarin
- 40 dkg finomliszt
- 8 dkg búzadara
- A töltelékhez:
- 30 dkg méz
- 30 dkg kristálycukor
- 1 evőkanál búzadara
- 2 evőkanál kakaó
- 1-1 narancs- és citromkarika
- 5-6 szem szegfűszeg
- késhegynyi tört ánizs
- A tepsi kikenéséhez:
- margarin
- liszt
Elkészítés
Elkészítése: A tésztához valókat annyi vízzel gyúrjuk össze, hogy jól formálható masszát kapjunk.
A töltelékhez valókat - a dara kivételével - egy lábasban kevergetve lassan felforraljuk, majd a darát is beleszórjuk. Továbbra is kevergetve addig hagyjuk a tűzön, amíg a massza jól be nem sűrűsödik, majd kihűtjük.
Közben a tésztát 3-4 milliméter vastagra nyújtjuk, és 30 centi hosszú, 8 centi széles csíkokra vágjuk. Minden csík szélére hosszában tölteléket halmozunk, és a tésztát rágöngyöljük. Az így kapott hengereket gyűrű alakúra formázzuk, a tetjüket 5-6 centinként kissé bevagdossuk.
Kikent, meglisztezett tepsibe tesszük őket, és erős lángon aranysárgára sütjük.
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)