Mexikói sajtkrémleves

Name: Mexikói sajtkrémleves Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: mexikói
Ingredients: 5 dkg vaj; 1 evőkanál liszt; fokhagyma; 6 dl víz; 1 db leveskocka; 2 tubus sajtkrém; 15 dkg sajt; fehérbors; szerecsendió; Jalapeno paprika; tortilla chips; levesgyöngy; kenyérkocka

Apróséf

14 4.8/5

30 perc

egyszerű

átlagos

Hozzávalók

Hozzávalók:
5 dkg vaj
1 evőkanál liszt
néhány gerezd fokhagyma
6 dl víz
1 leveskocka
2 tubus / tömlő sajtkrém (natúr, füstölt vagy tejszínes)
15 dkg reszelt sajt (cheddar, de trappista is megteszi)
csipet fehérbors
csipet szerecsendió
jalapeno paprika (pepperoni is lehet, csak csípős legyen, friss vagy konzerv)
levesbetétnek:
tortilla chips, levesgyöngy, pirított kenyérkocka

Elkészítés

Elkészítés: A vajon kicsit átpirítom a lisztet, hozzáadom a szétnyomott vagy apróra vágott fokhagymát (én legalább 3 gerezddel szoktam, mert nagyon szeretem). Ezt is kicsit átpirítom, amíg meg nem érzem az illatát. Ekkor felöntöm a hideg vízzel, majd beledobom a leveskockát (húsleves vagy zöldségleves). Ha feloldódott a leveskocka (és közben felforrt a víz), a fakanalat kézi habverőre cserélem, és belenyomom a két tömlő sajtot. Olvadásig keverem, majd ugyanígy hozzákeverem a reszelt sajtot is. Fehérborssal, szerecsendióval ízesítem, sózni is lehet, de szerintem a leveskockában elég a só. Az egészet összeforralom, így a reszelt sajt is felolvad, a végén beleszórom az apróra karikázott csípős paprikát. A tányérban mindenki kedve szerint megszórhatja kenyérkockával vagy levesgyönggyel. Jó étvágyat!

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

mexikói klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd előétel leves sajtos Zöldséglevesek Krémlevesek Lepények, piték, rétesek

Megjegyzés

2 jóétvágyú vagy 3 kevésbé jóétvágyú személyre szól a recept. Több receptet is kipróbáltam már sajtkrémleves témában, de egyik se lett igazán olyan, mint amit a kedvenc mexikói éttermemben enni szoktam - így született meg ez. - Timmantyú

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Patkányok között, embertelen körülmények között élt három kisgyerek

origo.hu

Megrázó vallomás: kétszer is elvetélt Pásztor Anna

borsonline.hu

Bomba alakot villantott Laky Zsuzsi, ő a magyar J.Lo

vg.hu

Pénzesőt jelentett be Nagy István

mindmegette.hu

Íme a legfinomabb bodzaszörp, amit a diétázók is ihatnak literszám!

hirtv.hu

BM: minden idők legnagyobb pedagógusbéremelését tervezzük

origo.hu

Itt az orosz bejelentés a háború végéről

travelo.hu

A legnagyobb csalódást okozó turisztikai látványosságok Európában

nagyzoldteszt.life.hu

Kíváncsi rá, mennyire környezettudatos? NAGY ZÖLD TESZT (x)

mindmegette.hu

Hugo koktél: a legfinomabb bodzás frissítő

mindmegette.hu

Így süss tökéletes sült csirkét!

mindmegette.hu

Nem mindegy, hogyan csinálod: a fűnyírás 9 alapszabálya

Hasonló receptek

Recept

Mákos krémes

MME

75 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Allgaui sajtleves

MME

30 perc

egyszerű

olcsó

Recept

Mézes-mákos krémes

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Diós krémes

MME

bonyolult

átlagos

Recept

Amerikai szelet

MME

90 perc

mester

megfizethető

Recept

Pikáns karfiolkrémleves

MME

30 perc

bonyolult

olcsó

Friss

Recept

Csicseriborsós-paradicsomos csirkecomb

Kard Sándorné

Cikk

Újra! Alkotó Energia: a tudatos életmód új online magazinja

Promóció

Újragondolt, minőségi, fenntartható, tartós, javítható, átalakítható, megújítható, értékmentő, környezettudatos – csak néhány alcím az elmúlt évekből, amellyel az Újra! magazin jelentkezett kezdetben print, majd online, lapozható formában.

Cikk

Akár féláron is vehetünk majd terméket a kötelező akción belül a Lidlben

Promóció

A piacvezető áruházlánc különleges akciót hirdet, melynek a vásárlók örülhetnek majd a legjobban. A Lidl ugyanis június elsejétől szó szerint és képletesen is „többet ad" a rendeletben előírt kedvezmények helyett, és hatalmas akciókkal várják a magyar vásárlókat.

Recept

Sajtos-cukkinis rizottó

MME

Cikk

Íme a legfinomabb bodzaszörp, amit a diétázók is ihatnak literszám!

MME

A bodzaszörp akkor a legfinomabb, ha házilag készítjük, és akkor a legegészségesebb, ha a lehető legkevesebb cukrot rakjuk bele. De akkor hogyan lesz belőle szörp? És mi tartósítja? Máris mutatjuk a szuper egészséges, cukormentes bodzaszörp receptjét!

Cikk

Főzz bodzát az eperlekvárba, és a végeredménytől odalesz a család!

Promóció

Ha a késő tavasz, kora nyár két emblematikus gasztrosztárját, az epret és a bodzát egy lekvárban egyesítjük, annak olyan mennyei főzet lesz a végeredménye, amit persze befőzőcukorral tartósítunk, de egyáltalán nem biztos, hogy egyetlen üveg is megéri a telet! Érdemes tehát minél többet készíteni belőle.

Recept válogatás

Csirkemáj – kiadósan, változatosan, finoman

Minden mélyhűtőben akad fél kiló csirkemáj. Kiadós, egyszerűen és sokfélén elkészíthető. Csavarhatjuk szalonnába, tehetjük rizottóba, levesbe, resztelve, sütve is elkészíthetjük. Salátába, pástétomnak, reggelire, ebédre vagy vacsorára. Válogassatok a legjobb csirkemájas receptjeink közül.

Recept

Rakott bolognai penne

MME

Cikk

Nem mindegy, hogyan csinálod: a fűnyírás 9 alapszabálya

Fanny magazin

Ha kertes házban élsz, pontosan tudod, hogy a meleggel együtt a fűnyírás időszaka is beköszöntött. Van, aki szereti, mások a hátuk közepére se kívánják, ám ha szeretnéd, hogy kertedben a pázsit egész évben egészséges legyen, fontos a megfelelően végzett fűnyírás.

Recept válogatás

A tökéletes muffin! Cupcake-variációk egyszerűen

Mi a különbség a muffin és a cupcake között? A muffint az alap kevert tésztához adott magok, gyümölcsök és egyéb kiegészítők teszik egyedivé, míg a cupcake-nél a lényeg nem a tésztában rejlik, hanem a rajta pihenő krémben. További különbség az is, hogy míg a muffint gyakran készítjük egészséges alapanyagokból, addig a cupcake esetében egy a lényeg: a luxus érzetét nyújtsa. Arról nem is beszélve, hogy a muffin nemcsak egészséges, hanem sós is lehet, míg a cupcake kizárólag édes változatban létezik. Jöjjenek hát a szexis, krémes és ellenállhatatlan cupcake-ek, valamint a kedvenc muffinjaink, amelyek vidámságukkal illenek a tavaszhoz!

Recept

Sütőben sült csirkesaslik

MME

Cikk

Hugo koktél: a legfinomabb bodzás frissítő

MME

Engedjétek meg, hogy bemutassuk nektek az idei nyár sztárkoktélját, a Hugót! Frissítő, virágos ital, egyenesen Olaszországból. Nem igényel sok hozzávalót, otthon is könnyen elkészíthetitek, így akár a grillpartikon is felszolgálhatjátok a vendégeknek.