Elkészítés: A rizst megmossuk. Kétszeres mennyiségű vízben puhára főzzük. Sóval, borssal ízesitjük. A mexikói keveréket szintén puhára főzzük sós vízben, majd leszűrjük.
A megpuhult rizst fedő alatt pihentetjük pár percet, hogy a maradék vizet is felszívja, majd összekeverjük a zöldségekkel és chilivel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre