GesztenyepüréLeveles tészta receptekLegjobb cukkinis ételekTúrós batyuGrízes tésztaOstoros kalácsPuncstorta
Mexikói pulykacomb
- 2dbpulykacomb
- 3dlhúsleves
- 1fejvöröshagyma
- 3dbparadicsom
- 3dbszegfűszeg
- 1dbfahéj
- 1dberőspaprika
- 1ekszezámmag
- 1ekolaj
- 1ekliszt
- 1dberős pirospaprika
- mazsola
- főzőcsokoládé
- erőspaprika
- só
- bors
Elkészítés
Elkészítés: A hagymát karikára vágjuk és az olajon megpirítjuk a lisztben átforgatott pulykával együtt. Beleszórjuk az apróra vágott pirospaprikát. Ha a hús már megbarnult, hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot és felöntjük a húslevessel. Hozzáadunk egy kis őrölt köményt, egy fél maroknyi mazsolát, a szegfűszeget, a fahéjat és a szezámmagot. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk pirospaprikával, és 10 percig lefedve főzzük. Az egészet cserépedénybe tesszük, és ízlés szerint csokoládét reszelünk rá. (Én kb. fél táblányit szoktam.) Lefedjük, és előmelegített sütőben kb. 50-60 percig sütjük.
-(1).jpg)
