Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mexikói chilis bab (gluténmentes)

120 perc
mester
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: A babot előző este vízbe áztatjuk, majd másnap leöblítjük, és bő vízben a babérlevéllel, 1 fej egészben hagyott vöröshagymával és 2 gerezd fokhagymával félpuhára főzzük.

Az apróra vágott vöröshagymát kevés zsiradékon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a darált húst, fehéredésig sütjük, hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát, a zöldpaprikát, a chiliket, sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt félpuhára főzzük.

Ha ezzel megvagyunk, a babot - annyi főzőlevével, hogy szaftos legyen - a húshoz adjuk, majd hozzátesszük a felkockázott paradicsomot, a kukoricát, és készre főzzük.

Jó étvágyat! :)

Ezek is érdekelhetnek

Friss